O Restaurante

Criamos a melhor experiência para você e sua família

O Restaurante Quina do Chef nasceu como vitrine para o trabalho do Chef Francisco Jede Orejuela. Trabalhamos dentro de um conceito de gastronomia internacional, com ingredientes sazonais e enfoque principal na culinária Peruana, uma das mais comentadas e prestigiadas do momento.
Todos os pratos são individuais, servidos ‘’à francesa”.
A Quina é o “chique-caipira”, localizado em Campina Grande do Sul, região metropolitana de Curitiba, o restaurante tem a qualidade dos grandes centros gastronômicos sem perder o charme e a simplicidade da região onde está inserido, permitindo ao cliente gozar de um belo passeio e relaxar com a natureza exuberante de nosso jardim.
Importante salientar que estamos trabalhando dentro de um conceito de auto-sustentabilidade( captação de água da chuva, compostagem). Tendo em vista a culinária Peruana cultivamos nossos ajíes, camotes, rocotos(ingredientes peruanos) em nossa própria sede campestre.